27 octobre 2008
PETITS PAINS FOURRES A LA VACHE QUI RIT
Rapide, simple, efficace et ...super bon avec une bonne soupe maison !!!
Ingrédients :
300g de farine
1 yaourt nature et un peu d'eau
1 cc de levure chimique
1 bonne pincée de sel
1 Cs d'huile
6 Vaches kiri
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure et l'huile
Ajouter le yaourt et mélanger
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple
Couvrir et laisser reposer 10 minutes au frais
Diviser la pâte en 6
Étaler chaque pâton sur environ 5 mm 'épaisseur
Disposer une vache qui rit sur la première moitié
rabattre la pâte et passer un coup de rouleau a pâtisserie pour écraser le fromage
Cuire environ 3 minutes de chaque côté à la poêle
A vos tabliers et bon appétit ...
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