Macarons Episode 1
Hier après midi, motivée et déterminée, je me décide enfin a mettre à exécution
cette furieuse envie de macarons qui me nargue déjà depuis plusieurs semaines
...
Allé hop, je
mets tout mon petit monde à la sieste et action, je m'arme de mon bouquin de
recette "spécial macarons" je mets mon plus beau tablier et je pars à
l'ascension du dit "Mont Macarons" !!!
C'est
parti mon kiki, je prépare tous les ingrédients sur mon plan de travail, tout
bien pesés et séparés les uns des autres et en route mauvaise troupe j'y go !!
et là ..
Un de mes
petits n'a pas
l'air décidé a faire sa sieste, je décide donc de faire une pause calinou pour
calmer ce petit , ça y est bébé
recouché...j'y retourne !!!
Je m'attèle donc comme demandé dans la recette à
mixer la poudre d'amande et le sucre glace .... CIEL MON MIXEUR ... il est en
bien piteux état ... croyez moi ...adieu soupes, coulis, smoothies, sauces et
compagnie ...
je tente
tant bien que mal de rattraper le coup à la main et là c'est mon grand qui se
réveil !!
Décidement
les dieux des macarons ne sont pas avec moi cet après midi
Re-pause du coup ... goûter câlins et tralala ... et re-zou, je m'y recolle
je vais bien finir par y arriver tout de même !
Plus
j'avance dans la préparation et plus j'ai le sentiment de réitérer mon exploit
du dessert de samedi soir dernier
C'est pas
grave, je m'accroche, je termine et ça y est enfin les macarons sont prêts à
aller au four, enfin a priori de Macarons, ils n'auront que le nom !!
Après 15 minutes de cuisson je n'ai pas pu sauver grand chose hélas ...
Mais tout
de même assez pour en prendre au moins un en photo ...
Bon c'est fourré au caramel au beurre salé de guérande !! c'est super bon, mais
c'est bien ce que je disais de Macarons, ils n'en ont hélàs ... Que le nom
Allé c'est
pas grave, Rome ne s'est pas fait en un jour ... je viendrais a bout de ces
satanés Macarons
Foi de moi, ou foie de mes amis ... ... puisque ce
sont eux les goûteurs
Allé bisous les ptits loups !!