5 décembre 2008
Croquants Coco
Pour les amateurs de noix de coco et pour tous les gourmands, une recette simple et efficace pour se faire plaisir !!!
Ingrédients :
- 80g de noix de coco râpé
- 150g de sucre roux
- 2 blancs d'oeufs
- Préchauffer le four à 180°c
- Monter les blancs en neige ferme
- Ajouter progressivement le sucre
- Ajouter ensuite très délicatement la noix de coco
- Faire des petits tas sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé
- Laisser cuire 10 minutes
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