Du Bruit Dans Ma Cuisine !

Curieuse de tout et surtout du goût, la cuisine est une vraie passion que je souhaite vous faire partager

jeudi 19 février

Tarte à la confiture d'endives et au Maroilles

TARTE_AU_MAROILLES

Recoucou les petits loups ...

Comme promis je suis de retour, je vous avais promis une recette sucrée, mais finalement ce sera plus rustique !!

Et oui, une tarte sucré-salé, j'ai tenté la confiture d'endives au romarin, c'est assez étonnant, bon, mais étonnant ! Seulement je me suis fait un tout petit peu avoir, il me restait seulement 3 grosses endives, et l'endive, c'est gorgé d'eau, du coup je me suis retrouvée avec plus grand chose en confiture d'endives ;o))

Du coup je me suis dit qu'en fond de tarte ce serais pas mal du tout et j'ai donc mis mon plan a exécution, une pâte feuilletée, une couche généreuse de confiture d'endives, une couche de pomme de terre coupées très finement, un peu de crème fraîche etttttttttttttttt tout plein de Maroilles !!!!

Mais alors ... tout plein tout plein ... hi hi hi pas très light mais tellement bon :oP

J'ai mis tout ça a cuire ... Et miracle de la technologie, 20 minutes plus tard, j'avais mon repas du soir dans l'assiette ... elle est pas belle la vie ???

Allé je file les ptits loups à demain pour une nouvelle recette !!

Je vous souhaite une très belle soirée ;o)

Posté par mamandu29 à 16:46 - TARTES, QUICHES & CIE - Vos petits mots gourmands [13] - Permalien [#]
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Commentaires

    c'est vrai qu'elle est belle, dommage qu'on a pas les odeurs en bonus ! bisous, bonne apres-midi

    Posté par Léna, jeudi 19 février à 16:51
  • elle est superbe ta tarte moi j'en prendrais bien un morceau pour mon repas de ce soir!!
    bisous
    bonne soirée

    Posté par claudie, jeudi 19 février à 18:33
  • JOLI

    Tu as dû te régaler, ta tarte est très appétissante!

    Posté par ATOBE, jeudi 19 février à 18:39
  • JOLI

    Tu as dû te régaler, ta tarte est très appétissante!

    Posté par ATOBE, jeudi 19 février à 18:39
  • tu te doutes que ça ne nous laisse pas indifférent cette affaire !!! miam miam
    bises

    Posté par les 2 gourmands, jeudi 19 février à 18:57
  • Avec mille excuses de ne pas avoir pu venir plus tôt…Chez Eléonora, c’est le tourbillon en ce moment. Ah le Maroilles....un super fromage

    Posté par eleonora, jeudi 19 février à 20:05
  • alors là je pense que je vais quand même acheté du maroilles...biz

    Posté par jacre, jeudi 19 février à 22:05
  • oh la la avec tout ce maroilles, comment ne pas craquer !

    Posté par clémence, vendredi 20 février à 09:46
  • light light euh ce n'est pas toujours compatible avec régal... d'ailleurs ça rime même pas et toc. Ta tarte est super et j'en mangerai bien un bout avec de la salade d'endives aux noix
    Bises

    Posté par jardienenfant, vendredi 20 février à 12:26
  • Zut, je viens de terminer mon Maroilles !!!
    Allez hop faut que j'en rachète !!!
    Si tu veux qq idées de recettes au Maroilles, passe chez moi...
    bz

    Posté par Stellla, vendredi 20 février à 14:32
  • une fois j'avais essayé un crumble associant les 2, un vrai délice http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2008/10/30/11157291.html

    Posté par Océane, samedi 21 février à 11:08
  • Une tarte au Maroilles qui sort des sentiers battus, belle inspiration !

    Posté par Ciorane, dimanche 22 février à 08:10
  • mais pour ta confiture d'endives, tu fais comment?

    Posté par Océane, jeudi 26 février à 13:49

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