Du Bruit Dans Ma Cuisine !

Curieuse de tout et surtout du goût, la cuisine est une vraie passion que je souhaite vous faire partager

dimanche 22 mars

Tiramisu au biscuits roses de reims, cerises griottes et cognac

Attention les loulous, dessert ultra gourmand à l'horizon ...

Tiramisu_au_biscuits_rose_de_reims_cerise_griotte_et_cognac

Bonjour bonjour les loulous et bon Dimanche

Recette tardive aujourd'hui, mais bon, c'est dimanche et en plus il fait super beau ... alors ... je vous propose la recette du dessert que j'ai réalisé mercredi soir apparemment c'était excellent, je ne sais pas,je n'en ai pas mangé ;o)

Hi hi hi

Pour réaliser ces petites douceurs, donc, j'ai utilisé les Biscuits Roses de Reims envoyé très gentiment par Fossier

logo_fossier

Pour la recette, rien de plus simple, c'est une recette basique de tiramisu pour la crème

Ingrédients :

  • 150g de mascarpone

  • 50g de sucre

  • 4 oeufs

Préparation :

  • Séparer les blancs de jaunes

  • Battre les jaunes et le sucre en poudre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux

  • Ajouter le mascarpone et bien fouetter

  • Battre ensuite les blancs en neige ferme

  • Incorporer les blancs en neige à la préparation

Personnellement j'ai ajouté un trait de cognac pour parfumer la crème et pour le fond j'ai donc tapissé mes verres de biscuits roses de Reims que j'ai préalablement trempé dans le cognac et j'ai ajouté a la crème des cerises griottes.

Un petit dessert rapide et délicieux ... que demander de plus ???

Bon c'est tout pour aujourd'hui, je vous dis a demain pour une nouvelle recette, et je vous souhaite une très très belle soirée.

Bisous les loulous et régalez vous.

Posté par mamandu29 à 18:35 - Desserts - Vos petits mots gourmands [27] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires

    OOOOOOH!!!! comme tu me donnes enviiiiie d'y gouter!
    Et si ça te dit viens nous rejoindre sur http://ramenetacerise.canalblog.com/, ta recette va éguiser notre gourmandise!

    Posté par dlf, dimanche 22 mars à 19:20
  • c'est un dessert qui me plait bien...bises

    Posté par jacre, dimanche 22 mars à 19:36
  • En cuisine, les choses simples et efficaces font les belles recettes... bravo pour ça et moi en tout cas, je plongerais volontiers ma cuillère dans une de ces verrines... bisous

    Posté par chris2211, dimanche 22 mars à 20:50
  • miam j'adore les griottes, et bonne idée les biscuits roses il faudrait que je tente..

    Posté par chocolatatout, dimanche 22 mars à 21:11
  • hum les biscuits rose de reims j'adore,
    je cuisine très souvent avec moi aussi

    Posté par chris, dimanche 22 mars à 21:23
  • Hum...j'ai pas pris de dessert ce soir...ça fait bien envie ton affaire !

    Posté par Demolite, dimanche 22 mars à 22:01
  • Oh là là quelle pure gourmandise !

    Posté par Chris, dimanche 22 mars à 22:06
  • Alors j'arrive, même tard...je craque

    Posté par eleonora, dimanche 22 mars à 22:16
  • Mima miam!! j'adore

    Posté par Nuage de Lait, dimanche 22 mars à 22:36
  • ah voilà !!! de la cerise ! de la cerise ! ravie de découvrir ton blog gourmand et à très vite sous le signe de ce fruit délicieux ! titsoph

    Posté par titsoph, dimanche 22 mars à 23:52
  • tu as raison c'est de la pure gourmandise

    Posté par evouchette, lundi 23 mars à 00:47
  • miam, c'est effectivement très gourmand ! bien frais ça doit être délicieux...

    Posté par clemence, lundi 23 mars à 06:59
  • Tout pour me plaire!

    Posté par babouchka, lundi 23 mars à 07:19
  • et ben voyons...bravo madame belle gourmandise !

    Posté par mari, lundi 23 mars à 08:15
  • Il a l'air délicieux!

    Posté par Lisanka, lundi 23 mars à 08:30
  • rhoooo...comment y resister...j'adore

    bisous

    Posté par Céci, lundi 23 mars à 09:06
  • Carrément gourmand !!!!!!

    Posté par Laëti, lundi 23 mars à 09:17
  • impossible de ne pas se régaler avec ton dessert

    Posté par Océane, lundi 23 mars à 10:41
  • comment as tu fait pour résister !!!

    Posté par les 2 gourmands, lundi 23 mars à 10:57
  • humm c'est vrai que c'est très gourmand ça !! biz

    Posté par cecilou, lundi 23 mars à 11:13
  • bonnes recettes bien gourmande bz patmamy

    Posté par patmamy, lundi 23 mars à 15:50
  • Cette couleur c'est magique, j'adore ces biscuits, je vais mettre ça sur ma liste à faire....

    Posté par laurence, lundi 23 mars à 18:19
  • tu m'étonnes, ça doit être trop bon !!

    Posté par Marie Charrier, lundi 23 mars à 18:22
  • Une belle interprétation de tiramisu !!! C'est l'un de mes desserts préférés !
    Bonne journée, Doria

    Posté par Doria, mardi 24 mars à 08:45
  • Un vrai délice ce dessert !!!

    Posté par Elo, mardi 24 mars à 13:04
  • Très appétissant ce tiramisu!

    Posté par gourmandelise, mercredi 25 mars à 14:25
  • Tout frais, tout doux et délicieux! Miam!

    Posté par pompelpot, samedi 28 mars à 10:35

Poster un commentaire