Du Bruit Dans Ma Cuisine !

Curieuse de tout et surtout du goût, la cuisine est une vraie passion que je souhaite vous faire partager

jeudi 30 avril

Bouquet de Violette

Un petit bouquet de bonheur gourmand ça vous dit ??? Bonjour, bonjour les loulous Allé, allé ce soir c'est le week end... encore un poil de courage pour tenir jusqu'à ce soir ! Pour vous aider un peu je vous offre (virtuellement bien entendu) Un petit bouquet de violette Rien de plus simple à confectionner et c'est super original a offrir, des fleurs gourmandes en somme ;o)Pour la recette des petites bouchées, j'ai pris exactement la même que mes Muffins à la Violette et j'ai mis le tout a cuire dans un... [Lire la suite]
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mercredi 29 avril

Partenariat L'Anser

L'ANSER Foie Gras Bonsoir bonsoir les loulous,Comme promis je reviens avec une surprise tout à fait gourmande et c'est avec un très grand plaisir que je vous présente Stéphane et ses foies gras Le Spécialiste de l'oie   L'entreprise   Un homme et un animal   Stéphane Leprettre passionné par l'oie, cet animal emblématique du foie gras aujourd'hui quasiment en voie de disparition, a consacré plus de 10 ans avec des producteurs à étudier les différents facteurs de production qui interfèrent avec... [Lire la suite]
Posté par mamandu29 à 17:56 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
mercredi 29 avril

Tarte tomate, mozzarella & Longanice

Une petite tarte toute savoureuse & toute colorée Bonjour, bonjour les loulous Et surtout bon mercredi, aujourd'hui encore de la pluie, mais je vous propose tout de même une petite recette qui sent bon le soleil. Tarte tomate, mozzarella & Longanice Pour une belle tarte ou plusieurs petites Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 cuillère à soupe de moutarde au piment d'espelette de la Maison du Patanegra De la longanice de chez Europa Flavor 3 tomates 2 boules de mozzarella Préparation :... [Lire la suite]
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mardi 28 avril

Bouchées vanille, tonka & Chocolat

A la découverte de la fève Tonka !!! Bonjour, bonjour les loulous Aujourd'hui une petite découverte, pour moi, LA FÈVE TONKA, j'en avais reçu un paquet dans le cadre de mon partenariat avec BAHADOURIAN mais je ne l'avais pas encore utilisé. Je suis ravie du résultat la fève TONKA à vraiment un goût très particulier, presque indéfinissable. Bouchée vanille, Tonka & Chocolat Trève de Blabla et en avant pour la recette Pour une trentaine de bouchées Ingrédients : 150g de farine 75g de sucre 50g... [Lire la suite]
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lundi 27 avril

Echange gourmand

Premier échange gourmand !! Aujourd'hui j'ai reçu mon tout premier colis provenant d'un échange gourmand avec Isa du blog PTIMINOU, un superbe blog tout plein de fraîcheur et de bonne humeur.J'ai donc reçu des produits spécifiques à sa région la NORMANDIE et je doit vous dire qu'elle m'a bien gâtée ... Un paquet de Thé Twinnings à la pomme & au caramel façon Tatin Un bocal de Terrine de Canard au Calvados Un paquet de gâteaux LE TROUVILLAIS que je vais m'empresser de goûter avec une bonne tasse de thé bien chaud ... [Lire la suite]
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lundi 27 avril

Blanc de seiche aux algues

Bon j'admets ... je suis complètement fan de la seiche !!! Bonjour, bonjour les loulous ! Et bon lundi, sous la pluie pour la Bretagne la semaine commence bien ... Mais bon ce n'est pas pour ça qu'il nous est interdit de nous régaler c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose une recette toute simple Blancs de Seiche à l'ail & à la laitue de mer Pour 2 personnes Ingrédients : 800g de blancs de seiche 2 gousses d'ail 1/2 sachet de laitue de mer de chez FEST'ALGUE Du sel aux algues LE GUERANDAIS ... [Lire la suite]
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dimanche 26 avril

Brioche vanille & chocolat

La petite boulange du Dimanche matin ... Bonjour, bonjour les loulous et bon dimanche !! Aujourd'hui pour un réveil tout en douceur je vous propose une petite recette toute douce et toute moelleuse Brioche à la crème, au chocolat & à la vanille Pour une belle brioche ou dix petites Ingrédients : 400g de farine T45 200g de farine T65 20g de levure fraîche (2.5 cc de levure sèche) 2cc de sel 60g de sucre 30g de sucre vanillé LA CASE A VANILLE 1cc de caviar de vanille LA CASE A VANILLE 1... [Lire la suite]
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samedi 25 avril

Rillettes de Sardine au Poivre vert au vinaigre de BAHADOURIAN

Et on continue autour de l'apéro ... Comme promis, je reviens avec une petite recette de rillettes de sardines, aromatisés cette fois ci avec du Poivre vert au vinaigre de chez BAHADOURIAN. C'est un délice, ça relève juste comme il faut les sardines sans écraser le tout. En avant pour la recette Pour un pot de rillettes de sardines Ingrédients : 3 boîtes de sardines à l'huile nature 3 cs de poivre vert au vinaigre de chez BAHADOURIAN 5 cs de crème fraîche Sel aux herbes LE GUERANDAIS Préparation... [Lire la suite]
Posté par mamandu29 à 18:01 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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samedi 25 avril

Assiette campagnarde pour l'apéro

Bon allé, c'est le week end ... Aujourd'hui je vous propose deux choses autour de l'apéro !!! Bonjour, bonjour les loulous ...   ça y est tout le monde est en week end ... Enfin presque ;o)   Pour aujourd'hui, tout ce soleil me donne envie de prendre l'apéro, c'est pourquoi je vais vous proposer quelques petites choses toute basiques mais au combien délicieuses pour égayer vos apéro. Assiette campagnarde Un saucisson pur porc Nature du PANIER SAVOYARD De la Saucisse de Foie de la... [Lire la suite]
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vendredi 24 avril

Partenariat Europa Flavor

Encore un merveilleux partenariat et une très belle découverte à vous faire partager ... EUROPA FLAVOR est une épicerie fine, en ligne, qui nous propose des produits issus de la gastronomie fine européenne ... Le site regorge de produits plus attrayants les uns que les autres. Pour ma part j'ai eu la chance de recevoir DE LA FARINE DE LENTILLE BLONDE DES CITRONS CONFITS FLEURS DE GARRIGUE DE L HUILE D OLIVE CASTILLO DE CANENA DU VINAIGRE AROMATISE A LA REGLISSE Je suis plus qu'impatiente de... [Lire la suite]
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