La pas à pas Gâteau 3D Plongée

Chose promise ...

Bonjour, bonjour les loulous

Je vous souhaite pour commencer une très belle journée à tous ... ! Comme promis dans un précédent post, je vous présente aujourd'hui le pas à pas de mon gâteau 3D, je suis un peu à la bourre dans mes publications cette semaine, mais une heureuse nouvelle est venu troubler notre quotidien, du coup, j'ai un peu déconnecté du blog ;o)

Gâteau 3D plongée

Pour commencer, je réalise une génoise, j'utilise la recette du blog Amuse Bouche, ICI elle est parfaite.

Pour mon gâteau 3D plongée, j'ai réalisé 3 génoise que j'ai ensuite coupé en deux

J'ai ensuite tartiné généreusement chaque moitié de confiture de cerise griotte et j'ai ajouter des  cerises en plus

Ensuite j'ai monté ma génoise en couche successive

Il faut essayer au maximum d'avoir un ensemble uniforme et droit

Ensuite j'ai tout égalisé avec de la crème au beurre.

Pour le reste, je n'ai pas pris de photo, mais l'étape suivante à été la pâte de sucre et la pâte d'amande, je commençait à être un peu juste au niveau du temps, du coup j'ai laissé de côté l'appareil photo ... Je suis désolé, en revanche, j'ai pensé à vous lorsque nous avons dégusté ce gâteau, et j'ai pris une petite photo de coupe ;o)

Voili, voilou les petits loups, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un excellent dimanche et à vous donner rendez vous demain pour une nouvelle recette, j'en profite pour remercier Kayababouch du blog "Ma Cuisine d'ici & d'ailleurs" un blog plein de surprise et de recettes alléchantes, pour le prix qu'elle m'a décerné.

Je ne joue pas le jeu, je ne suis pas sympa, mais je n'arrive pas a choisir uniquement 6 d'entre vous ... Alors comme je pense que tout le monde le mérite, je vous l'offre à toutes et à tous ;o)

Gros bisous à tous et rendez vous demain pour une nouvelle recette

Comments

[chefvalou]

un grand bravo

[Ciorane]

Un gâteau aussi beau à l'intérieur qu'à l'extérieur.

[Jardinenfant]

bravo encore pour la 3D et tant meiux si une heureuse nouvelle trouble votre quotidien !! prends soin de toute ta famille, nous ! nous sommes grand lol !!!

[fanny]

houa !!! qu'il devais etre gros le gateaux !! superbe de nous le détailler comme tu à fait !!
le résultat est magnifique et qu'il à du ètre bon dit donc !!! bonne soirée.

[Hélène (Cannes)]

Ce gâteau est superbe !
Bises
Hélène