Coucou tout le monde, depuis quelques temps je me suis mise (comme beaucoup d'entre nous) a faire mon pain à la maison et tous les jours !!! Personnellement je fonctionne sans machine à pain j'ai un robot pétrisseur (sur le déclin certes, mais pétrisseur...

Rapide, simple, efficace et ...super bon avec une bonne soupe maison !!! Ingrédients : 300g de farine 1 yaourt nature et un peu d'eau 1 cc de levure chimique 1 bonne pincée de sel 1 Cs d'huile 6 Vaches kiri Préparation : Dans un saladier, mélanger la...

Ma toute première brioche maison sans MAP !!! Ingrédients : 400g de farine 85g de sucre 3 jaunes d'oeufs 240ml de lait 1 sachet de levure de boulanger 1 Cc de sel 70g de beurre 1 jaune+1 Cs de sucre+ 1 Cc de lait Préparation : Dans un saladier, mélanger...

Quoi de plus agréable que la douce odeur d'un pain émanant de votre four, la croûte croustillante et la mie moelleuse a souhait, la satisfaction du "faire soi-même" et le sourire entendu des petits estomacs gloutons ... et aussi des plus grands !!! Pour...