mardi 24 mars
Oeufs cocotte jambon-Chèvre
Oh oh oh amis gourmands régalez-vous
Bonjour bonjour les petits loups,
J'espère que votre semaine à bien commencé et que le beau temps qui se retire tout doucement, ne tardera pas à revenir vers nous :o)
Une petite recette rapide mais très très bonne, les oeufs cocotte, jambon-chèvre !
Ingrédients :
1 oeufs
1/2 tranche de jambon
Un peu de fromage de chèvre
Un peu de gruyère râpé
Et un peu de crème fraîche
Ok ok c'est pas très light tout ça...mais c'est vraiment très très bon ;o)
Préparation :
Mettre le jambon coupé en petits morceaux dans un ramequin
Ajouter la crème fraîche
L'oeuf
Le chèvre
Parsemer de gruyère râpé
Enfourner pour 10 minutes à 200°c
Voilà, rien de plus simple, je ne traîne pas j'ai encore une réunion qui m'attends GRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRGRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR !
Bisous et à demain les petits loups
mercredi 25 février
Oeufs cocotte au camembert
Bonjour les petits loups
Depuis un petit moment, ça me travaille d'essayer les oeufs cocotte, c'est tout bête a faire mais je ne prenais jamais le temps, à vouloir toujours mieux faire on en oublie parfois que les choses simple et rapide sont parfois les meilleures ...
Du coup je me suis lancée, il me restait un bout de camembert tout sec dans le frigo du coup je m'en suis servie !
Pour deux personnes
Ingrédients :
2 gros oeufs
15cl de crème liquide
Un vieux bout de camembert
Préparation :
Beurrer les ramequins
répartir la crème fraîche dans les ramequins
casser un oeufs dans chaque ramequin
Parsemer de morceaux de camembert (coupés finement bien sur ;o)) on ne mets pas la moitié d'un camembert dans le ramequin !! )
Enfourner a 240°c pour dix minutes
Pour accompagné, j'ai fait des mouillettes avec les muffins qui me restait !!
Nous nous sommes régalés, c'était surprenant... bisous les loulous et à demain pour une nouvelle recette
lundi 19 janvier
Muffin's eggs and bacon
Chez nous le dimanche soir, c'est relax pour la cuisinière, mais ce n'est pas pour autant que je n'ai pas envie de me faire plaisir... C'est donc devenu un petit rituel que de manger ces délicieux muffins eggs and bacon !!!
Pour deux personnes
Ingrédients:
4 muffins
4oeufs
8 tranches de bacon
8 toastinettes
Préparation:
Mettre les muffins coupés en deux au grill pain
Faire cuire les oeufs au plat
Mettre les tranches de bacon a cuire
Une fois les muffins grillés déposer une tranche de toastinette sur chaque face
Mettre ensuite une tranche de bacon sur la toastinette
Ajouter ensuite l'oeuf
Attention au gourmand trop pressés, c'est coulant à souhait ;-)))
A vos tabliers et bon appétit !!!