Du Bruit Dans Ma Cuisine !

Curieuse de tout et surtout du goût, la cuisine est une vraie passion que je souhaite vous faire partager

vendredi 13 février

Rillettes de saumon

Bonjour, bonjour ... En prévision de la soirée de demain avec mon amoureux, je me suis mise aux fourneaux dès cet après midi, rillettes de sardines, TzatzikiTzatziki et rillettes de saumon au programme ! Je me suis régalée, cependant, j'ai raté le tzatzikitzatziki, je ne vous mettrais donc pas la recette cette fois-ci ... Une prochaine fois, c'est promis ! Allé, allé, en route pour la recette. Ingrédients : 2 boîte de saumon au naturel ( et ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii) De la crème fraîche... [Lire la suite]
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jeudi 12 février

Récompense !!

Un très grand merci à Ciorane, Jacre & Patmany pour m'avoir décerné ce prix ... Je le décerne donc à mon tour, et là ça se complique, parce que j'adore tout vos blogs et je commence à avoir une liste de favoris à rallonge, du coup, je vais laisser le hasard décider ... puisque de toute façon je sais que cette récompense sera amplement méritée ... hi hi hi Attention , top c'est parti !!! "Bidouilles&Tambouilles" "C'est Kiki qui cuisine !" "Le blog de Nana" ... [Lire la suite]
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mercredi 11 février

Jarret de porc laqué au curry

Cette semaine, j'ai acheté le dernier numéro de "Cuisine et Vins de France", un magazine que j'apprécie énormément de part la diversité de ses recettes mais aussi parce qu'il est très bien conçu et que tout y est très bien expliqué ... Et en le feuilletant, je suis tombée sur cette recette de jarret, ayant un jarret dans le  frigo, elle étais faite pour moi !! Du coup, ce soir Papy & Mamie sont venus manger et j'en ai donc profité pour la tester !!! C'est donc parti pour environ 4 personnes Ingrédients... [Lire la suite]
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mercredi 11 février

Muffins Framboise amande amère

Muffins framboise et amande amère Ingrédients : 50g de beurre 1 oeuf 8 cs de lait 150g de farine 1/2 paquet de levure 80g de sucre Une dizaine de framboise Quelque gouttes d'arôme d'amande amère Préparation : Mélanger le beurre fondu, le lait et l'oeuf Ajouter la farine le sucre et la levure Mélanger le tout Ajouter qqs gouttes d'amande amère Déposer une framboise au fond de chaque moule Recouvrir de pate Enfourner à 200°c pendant 15 minutes
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mardi 10 février

Cuisinons en coeur

Et je continue sur ma lancée ... Je ne sais pas ce qui m'arrive, mais ce thème de la St Valentin moi ça m'inspire !!! Ah l'amouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuurl'amouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur ... Donc voilà, pour les informations, conditions réglement et autres subtilités ... c'est par là !! Je vous offre donc mon coeur à moi pour la St valentin C'est muffin à la framboise recouvert de pâte de sucre ... Hum Miam miam ! La recette détaillée avec photo à l'appui ...ça suit !!!
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mardi 10 février

Cupcake de l'amour

Pour les infos et conditions particulières c'est ICI que ça se passe !!! Alors voili, voilou, je me lance dans mon tout premier concours sur le NET ... WahouuuuuuuuuuuuWahouuuuuuuuuuuu je me mets trop la pression ... Je plaisante bien évidement ... Hi hi hi ! Alors voila; je vous présente ma modeste participation : Ma recette est simple, c'est ... tada !! Ingrédients : 50g de beurre 1 oeuf 8cs de lait 150g de farine 1/2 paquet de levure 80g de sucre Préparation : Faire fondre le... [Lire la suite]
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lundi 09 février

Parmentier revisité

Me revoilou ... et oui, je vous avais prévenu !! Ce coup ci, c'est plutôt branché catégorie "Légumes qui fâchent !!!" en tout cas chez moi, j'ai nommé : Le chou de Bruxelles Perso, je m'en régal, mais il n'en va pas de même pour mon mari et mes petits loups, du coup je ruse encore et encore, pour leur faire avaler ces petits choux ! Ce midi, je me suis donc servi des restes de gigot d'agneau qui traînaient dans mon frigo et je les ait mixés avec deux gousses d'ail, j'ai mis de côté et je me suis... [Lire la suite]
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lundi 09 février

Baguette de Campagne

Petite baguette de campagne ce midi ... Hum miam miam ! Je vous souhaite une bonne fin de journé à très vite, je suis en train de préparer un autre post avec recette cette fois ci ! Pour le pain, pas besoin ... j'utilise toujours les même proportions, il n'y a que la farine qui change !!
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dimanche 08 février

Tarte au Thon, Poivron & Feta

Coucou les petits loups ... En ce dimanche grippal pour moi-même, pas envie de cuisiner, mais l'estomac de Doudou n'étant pas grippé, lui, je le voyais errais dans la cuisine, avec des yeux tout suppliants de lui mitonner une petite douceur pour manger devant la télé !!Je me suis donc péniblement levée de mon canapé, effort surhumain, j'étais bien au chaud sous mon plaid ... Et suis partie fourrer mon nez dans mon frigo, pour tâcher de trouver quelque chose qui nous contente tous les deux, c'est à dire, ultra rapide pour moi,... [Lire la suite]
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dimanche 08 février

Je change de looooook !!

Un peu marre de la grisaille ambiante et un peu malade aussi, j'ai eu envie de donner un peu de couleur à mon blog !!J'espère que ça vous plaira et que vous passerez toujours aussi souvent et de plus en plus nombreux pour lire mes recettes ....Bon week end à tous et gros bisousAude
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