Du Bruit Dans Ma Cuisine !

Curieuse de tout et surtout du goût, la cuisine est une vraie passion que je souhaite vous faire partager

mercredi 13 mai

La fleur de Thé

Hua Kai Fu Gui Bonsoir les loulous,Comme promis je reviens avec ma petite "chronique" du mercredi ... à savoir vous faire découvrir chaque mercredi soir un nouveau thé.Nous allons commencer notre série, avec LA FLEUR DE THE Hua Kai Fu Gui ... Oui oui je sais ce n'est pas évident à lire et alors je vous déconseille vivement d'essayer de le prononcer !! La fleur de thé c'est quoi ??C'est avant tout une vieille tradition chinoise qui consiste à assembler le thé à des fleurs. Opération relativement délicate qui ne peut être... [Lire la suite]
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mercredi 13 mai

Macarons à la violette

Encoooooooooooore des Macarons !! Bonjour, bonjour les loulous ... et bon mercredi ! Pour aujourd'hui je vous propose encore des macarons, j'ai encore utilisé à la lettre la recette de MERCOTTE, et je dois avouer qu'a force de patience et de perseverance, je commence à être contente de mes petites douceurs. Ils ne sont pas encore parfaits ... il reste ce maudit petit chapiteau .. Hein les coupines !! La prochaine fois ce sera la bonne j'en suis certaine !! Donc vous l'avez bien compris, encore des macarons en... [Lire la suite]
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mardi 12 mai

Partenariat Quai Délice + Tag

Voilà un site qui porte son nom à merveille Je vous présente QUAI DELICES, une superbe boutique en ligne Une équipe à votre service QUAIDÉLICES est le site des mille et une saveurs, fruit d’une équipe de quatre personnes : Vivienne, Emilie, Jean Philippe et Jean Pierre. Cette équipe reste à votre disposition pour tous renseignements lors de vos visites sur leur site. Leur philosophie Les hommes abîment et détruisent notre belle planète ainsi qu’une multitude de cultures des peuples du monde. L’équipe de... [Lire la suite]
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mardi 12 mai

Gésiers d'oie confits, pomme de terre & caramel de vinaigre balsamique

Fondant ... ultra gourmand ... Allé je vous invite Bonjour, bonjour les loulous Bien dormi ?? En forme pour commencer la journée ... Aujourd'hui je vous propose une recette extrêmement délicieuse, ce n'est vraiment pas compliqué et en toute sincérité, nous nous sommes R-E-G-A-L-E-S Gésiers d'oie confits, pomme de terre sautées & Caramel de vinaigre balsamique Pour deux personnes Ingrédients : 6 belles pommes de terre à chair ferme 1 boîte de gésiers d'oie confits émincés de chez L'ANSER De la mâche ... [Lire la suite]
lundi 11 mai

Partenariat TOUS LES THES

Un colis bien parfumé ... Finalement je repasse vous faire un petit coucou, mon facteur à encore été très sympa avec moi ... Je vous emmène donc à la découverte du site TOUS LES THÉS. Un site superbe ou vous pourrez découvrir des thés aux saveurs très étonnantes, vous y trouverez du thé, bien évidement, des accessoires autour du thé et des choses à base de thé. Pour ce qui est de ce que j'ai reçu, je vous le ferais découvrir très prochainement plus en détail car j'ai décidé d'ouvrir une nouvelle rubrique sur le blog,... [Lire la suite]
Posté par mamandu29 à 18:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
lundi 11 mai

Muffins aux fruits rouge

Une petite douceur pour commencer la semaine ! Bonjour, bonjour les petits loups Alors ce long week end ?? J'espère que vous en avez bien profité pour attaquer cette pleine semaine ... Dur dur hein, mais bon la semaine prochaine c'est une toute petite semaine, ça va aller ! Je vous propose une recette toute simple et toute savoureuse Muffins aux fruits rouge Moule à mini-muffinsmini-muffins de chez Kitchen FACTORY Pour une douzaine de muffins Ingrédients : 150g de farine 75g de sucre 1 oeuf ... [Lire la suite]
Posté par mamandu29 à 10:00 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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dimanche 10 mai

Feuilleté de Rillettes d'oie au caramel de vinaigre balsamique

Surprise ... surprise ! Bonjour, bonjour les petits loups Alors, alors le moral est bon ??? J'espère bien que oui en ce qui me concerne, tout vas bien, et puis cuisiner avec de bons produits c'est vraiment que du bonheur.Aujourd'hui je vous propose une recette à base & essentiellement composée des rillettes d'oie de chez L'ANSERFeuilleté de Rillettes d'oie au caramel de vinaigre balsamiqueEncore un petit problème pour cette recette, les rillettes étaient tellement excellente seulement étalées sur un petit morceau de baguette... [Lire la suite]
Posté par mamandu29 à 09:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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vendredi 08 mai

Petits sablés miroirs à la cerise

Une petite tuerie ultra régressive ça vous tente ??? Bonjour, bonjour les loulous Comment ça va en ce samedi matin ?? En forme et avec de grosses envies de cuisine j'espère ... pour aujourd'hui je vous propose une recette extrêmement gourmande. Petits sablés miroirs à la cerise Mais attention, pas n'importe quelle cerises ... Oui oui vous vous rappelez de ces petites merveilles ... c'est grâce à mon partenaire CGOOD que j'ai pu réaliser cette recette. Allé j'arrête de vous faire languir et je vous donne la... [Lire la suite]
Posté par mamandu29 à 20:22 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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vendredi 08 mai

Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse

Oups ... Again and again !! Ha quand on aime ... Bonjour, bonjour les petits loups Ah la la on est pas bien chez soi un vendredi  ?? Bien sur que oui ... alors pour la recette du jour j'ai longuement hésité entre une recette sucrée et une recette salé. Etant donné qu'hier c'était du sucré aujourd'hui ce sera salé ... c'est décidé ! Encornets au citron & Caramel de vinaigre à la réglisse Oui, oui je sais j'exagère un peu avec mes céphalopodes mais c'est tellement bon et tellement peu cher sur les étals des... [Lire la suite]
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jeudi 07 mai

Macarons Pomme d'amour

Une tite pomme d'amour pour le dernier jour de la semaine ??? Bonjour, bonjour les loulous Allé un peu de courage, ce soir c'est week end !! Et pour clôturer cette courte semaine en beauté je vous propose une recette toute gourmande et très girly Macarons paillette à la pomme d'amour Pour la recette j'ai suivi cette fois-ci l'incontournable recette de MERCOTTE, une recette qui a, je pense depuis bien longtemps fait ses preuves ... Par manque de temps je n'ai pas mixé la poudre d'amande et le sucre glace ce... [Lire la suite]
Posté par mamandu29 à 07:00 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
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