Du Bruit Dans Ma Cuisine !

Encoooooooooooore des Macarons !! Bonjour, bonjour les loulous ... et bon mercredi ! Pour aujourd'hui je vous propose encore des macarons, j'ai encore utilisé à la lettre la recette de MERCOTTE, et je dois avouer qu'a force de patience et de perseverance, je commence à être contente de mes petites douceurs. Ils ne sont pas encore parfaits ... il reste ce maudit petit chapiteau .. Hein les coupines !! La prochaine fois ce sera la bonne j'en suis certaine !! Donc vous l'avez bien compris, encore des macarons en... [Lire la suite]

Une tite pomme d'amour pour le dernier jour de la semaine ??? Bonjour, bonjour les loulous Allé un peu de courage, ce soir c'est week end !! Et pour clôturer cette courte semaine en beauté je vous propose une recette toute gourmande et très girly Macarons paillette à la pomme d'amour Pour la recette j'ai suivi cette fois-ci l'incontournable recette de MERCOTTE, une recette qui a, je pense depuis bien longtemps fait ses preuves ... Par manque de temps je n'ai pas mixé la poudre d'amande et le sucre glace ce... [Lire la suite]

Une petite part de gâteau pour attaquer la semaine, ça vous dit ??? Bonjour, bonjour les loulous   J'espère que vous avez passé un bon week end et que vous êtes en pleine forme pour démarrer la semaine, qui s'arrête jeudi soir je vous le rappel, juste au cas où vous auriez oublié ;o)   En bonne coupinaute que je suis, je vous donne la recette du gâteau que j'ai réalisé samedi pour un petit repas entre amis   Framboisine en robe de macarons à paillettes On commence avec la recette de la... [Lire la suite]

Pour poursuivre dans la violette en ce 1er Mai, sous le signe du Muguet Bonjour, bonjour les LoulousHa je sens la zénitude vous envahir en ce vendredi chômé ;o)C'est pourquoi je vous propose une petite recette toute douce et toute zen (enfin pas du tout parce que qui à dit que faire des macarons c'était quelque chose de reposant ??? )Macarons à la violette & sa chantilly à la violetteHier soir j'avais ma coup's Camille & son z'hom à la maison, nous avons donc décidée elle & moi de nous mettre en cuisine et... [Lire la suite]

Bonjour, bonjour les amis, J'espère que ce milieu de semaine se passe bien pour vous tous...En ce qui me concerne, je suis d'humeur amoureuse (de mon petit mari bien entendu ...) Et comme il adore les macarons, j'ai voulu lui en faire pour lui faire plaisir ...j'ai voulu tenter une autre recette, et je n'aurais pas du... ils ne sont vraiment pas réussis ! Pas de collerette, la couleur a tournée, je l'ai ait trop cuits...bref, ce n'est pas une réussite, mais comme la cuisine c'est ça aussi, des échecs et des déceptions... [Lire la suite]

Alors là, pour le coup je suis assez fière de mes petits macarons, surtout quand on se rappel de ce que ça a donné la dernière fois ... Du coup je vous donne la recette, et elle marche du tonerre, preuve à l'appui !!! Bonne dégustation des yeux ... Ingrédients : 3 blancs d'oeufs (préparés à l'avance) 210 g de sucre glace 125g de poudre d'amande 30 g de sucre en poudre Du colorant alimentaire Pour le fourrage : Ici j'ai utilisé du Lemon Curd mais c'est selon les gouts et les envies de chacun ... [Lire la suite]

Hier après midi, motivée et déterminée, je me décide enfin a mettre à exécution cette furieuse envie de macarons qui me nargue déjà depuis plusieurs semaines ... Allé hop, je mets tout mon petit monde à la sieste et action, je m'arme de mon bouquin de recette "spécial macarons" je mets mon plus beau tablier et je pars à l'ascension du dit "Mont Macarons" !!! C'est parti mon kiki, je prépare tous les ingrédients sur mon plan de travail, tout bien pesés et séparés les uns des autres et en route... [Lire la suite]