Du Bruit Dans Ma Cuisine !

Curieuse de tout et surtout du goût, la cuisine est une vraie passion que je souhaite vous faire partager

mercredi 24 juin

Salade de pâtes, feta, thon, tomates & roquette

Allé allé on oublie les cookies et on pense au maillot !! Bonjour, bonjour les loulous Allé hop ce matin je vous glisse en vitesse une petite recette de salade que j'adore, ensuite je file passer la journée en mer avec mon Amoureux sur son gros bateau de guerre !!! Salade de pâtes, feta, thon, tomates & roquette Pour 6 personnesIngrédients : 300g de pâtes 3 couleurs 4 tomates 1 boîte de thon 1/2 boîte de feta De la roquette Préparation : Faire cuire les pâtes et les rincer à l'eau froide... [Lire la suite]
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vendredi 24 avril

Tartare de thon rouge

Encore du poisson ... Cru ... Oui oui je sais :oP Bonjour bonjour les loulous ... Aujourd'hui c'est vendredi et je vous sens tous très pressé de terminer la journée pour vous délasser sous ce beau soleil !En tout cas nous c'est que nous allons faire autour d'un bon barbecue chez des amis ce soir !Pour aujourd'hui, je vous propose encore du poisson cru ... j'adore ça !Tartare de Thon rouge au jus de SUDACHI & Sel aux algues Le GuérandaisUn vrai bonheur ...Pour 4 personnesIngrédients : 500g de thon rouge Du... [Lire la suite]
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mardi 14 avril

Tarte au Thon, Brocchiu & Moutarde au piment d'Espelette

Après les fêtes c'est souvent la défaite ... Une petite recette toute légère et toute simple à réaliser ! Bonjour les petits loups, Pas trop trop dur la reprise ce matin ??? Pour aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple et très savoureuse, Tarte au Thon, BrocchiuBrocchiu & Moutarde au piment d'Espelette Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boîte de Thon 2 oeufs 200g de BrocchiuBrocchiu De la moutarde au piment d'Espelette de La maison du Patanegra Un peu de lait Gruyère... [Lire la suite]
Posté par mamandu29 à 09:06 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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dimanche 08 février

Tarte au Thon, Poivron & Feta

Coucou les petits loups ... En ce dimanche grippal pour moi-même, pas envie de cuisiner, mais l'estomac de Doudou n'étant pas grippé, lui, je le voyais errais dans la cuisine, avec des yeux tout suppliants de lui mitonner une petite douceur pour manger devant la télé !!Je me suis donc péniblement levée de mon canapé, effort surhumain, j'étais bien au chaud sous mon plaid ... Et suis partie fourrer mon nez dans mon frigo, pour tâcher de trouver quelque chose qui nous contente tous les deux, c'est à dire, ultra rapide pour moi,... [Lire la suite]
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lundi 02 février

Rouleaux de printemps

Nous sommes des grands amoureux de rouleaux de printemps avec Mon Doudou de Mari, et le plus souvent, flemme oblige, nous les achetons déjà tout préparés ... C'est honteux, oui oui je sais ... Bref, hier soir, motivée comme jamais, je décide de faire mes rouleaux de printemps, j'avais tout ce qu'il faut sous la main puisqu'ils étaient à la base prévus pour mon repas mensuel à la "Desperate Housewives" de samedi soir avec mes coupines, mais comme j'étais malade, ça c'est soldé par du pain et des rillettes de sardines... [Lire la suite]
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lundi 19 janvier

Croquants de Thon Rouge au Pois de Wasabi

Je ne sais pas si vous vous rappelez la recette "des croquants de thon au poivre" ??? Moi, si !! En allant faire des courses avec Doudou, nous sommes tombés devant un magnifique morceau de thon rouge à la poissonnerie, en moins de deux je me retrouve avec deux belles tranches dans mon chariot !! Je me remémore alors ma recette de croquants au poivre, mais non, finalement je décide de tenter autre chose en m'inspirant pourtant de la recette déjà testée ... En errant dans le rayon produits du monde je découvre... [Lire la suite]
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lundi 27 octobre

CROQUANTS DE THON POIVRES ET SA MAYONNAISE AU WASABI

Petite merveille pour les amateurs de Thon, à peine poêlé le thon fond dans la bouche et croque sous la dent avec sa coque de poivre noir...Un vrai délice pour les papilles !! ( Pour 5-6 personnes ) Ingrédients : 500g de thon 1 citron vert (pour le jus) 1 citron jaune (pour le zeste) Sauce soja du poivre noir en grains 2 Cs d'huile d'olive (Pour la cuisson) 2 Cc de wasabi 90g de mayonnaise Préparation : Mélanger 2 cs de sauce soja avec le jus de citron vert. Couper le filet de thon en... [Lire la suite]
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