14 décembre 2008
Brioche fourrée à la confiture de lait
Dimanche, jour de la brioche maison ... Ayant fait de la confiture de lait hier pour ma maman, je me dis qu'avec ce qui reste je vais pouvoir faire la recette vue sur le blog de Miam...Maman cuisine ; cependant, je garde ma recette de brioche maison et c'est parti !!!
Pour la confiture de lait je mettrais la recette aujourd'hui ou demain si j'ai le temps !!!
Préparation :
Préparer une brioche maison, laisser lever tranquillement une bonne heure et au moment de la mise en forme, prendre des petits patons , les étaler, les badigeonner de confiture de lait, les rouler, et les mettre côte à côte dans un plat rond.
Laisser lever de nouveau une heure et enfourner à 200° pendant 40/45 min
A vos tabliers et bon appétit !
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