saumon - Du Bruit Dans Ma Cuisine !

8 avril 2009

Mystère d'avocats aux brocciu et oeufs de saumon

Ma Kesako ??? Un ovni dans mon assiette ... Bonjour, bonjour les petits loups et bon mercredi ... J'espère que tout le monde va bien et que chez vous le soleil est au rendez-vous. Pour nous c'est pluie mais pas grave, il fera beau demain ;o) Pour aujourd'hui...

Posté par mamandu29 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar-Agar, Saumon, sésame, Avocat

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28 mars 2009

CALIFORNIA ROLL SAUMON SURIMI AVOCAT

BanzaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiBanzaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii je me suis lancée dans les sushis !! Bonjour bonjour les loulous ... Enfin le week end ... vous soufflez hein ??? Moi aussi ;o) Hier soir je me suis lancée dans la conception des...

Posté par mamandu29 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Avocat

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13 février 2009

Rillettes de saumon

Bonjour, bonjour ... En prévision de la soirée de demain avec mon amoureux, je me suis mise aux fourneaux dès cet après midi, rillettes de sardines, TzatzikiTzatziki et rillettes de saumon au programme ! Je me suis régalée, cependant, j'ai raté le tzatzikitzatziki,...

Posté par mamandu29 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Rillettes

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2 février 2009

Saumon Mariné

Bon celle-ci je l'ai chippée dans le dernier numéro de Régal ... Et oui !!! Pour réaliser ces petites merveilles, enfin je dis merveilles alors que je ne pourrais goûter que dans 48heures ...Il vous faudra : Ingrédients : 4 pavés de saumon 2 oignons rouge...

Posté par mamandu29 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon

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18 octobre 2008

NUGGETS DE SAUMON ET SA SAUCE AUX OIGNONS

Alliance surprenante de l'oignon violet, du saumon et du bacon ... Une vraie explosion en bouche ! Ingrédients : Pour les nuggets de saumon 1 filet de saumon (800g ) 8 wasa "authentique" 80g de farine 12 tranches de bacon ou de poitrine fumée 1 oeuf huile...

Posté par mamandu29 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Saumon

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16 octobre 2008

MILEFEUILLE DE ROSTI AU SAUMON FUME

Méfiez vous de son aspect léger...C'est un PLAT et non une entrée c'est assez consistant mais tout à fait divin (Pour deux personnes) Ingrédients : 2 belle tranches de saumon fumé 4 Cs de fromage frais type Ricotta 1Cc de jus de citron 4 Petites pomme...

Posté par mamandu29 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Pomme de terre

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15 octobre 2008

TORTILLAS ROULEES AU SAUMON FUME

A l'image des tapas espagnol, cette petites mise en bouche fera le bonheur de tous les amateurs de saumon fumé Ingrédients : 2 tortillas de maïs 100g de fromage blanc (ou autre fromage frais type riccotta ou chèvre) Poivre 2 tranches de saumon fumé 1...

Posté par mamandu29 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon

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