Du Bruit Dans Ma Cuisine !

27 janvier 2009

Je vous présente ...

Aujourd'hui, pas de recette...début de gastro pour maman, donc pas vraiment envie de faire a manger, ni même de mettre un pied dans ma cuisine ... Du coup je me suis amusée avec un logiciel photo que j'ai trouvé sur internet Picnik.com il y a des supers...

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26 janvier 2009

Soupe à l'oignon

Bonjour et bon lundi à tous ... Hier soir chez nous c'était soupe à l'oignon, recette chipée sur le blog de claudie " La cuisine de claudie ", première fois que je cuisinais une soupe à l'oignon et bien honnêtement nous nous sommes régalés ... Merci Claudie...

Posté par mamandu29 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons

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25 janvier 2009

Bilan pâte de sucre ...

Franchement déçue, mis à part la pâte blanche qui reste utilisable, je n'ai rien pu faire avec les pâtes de couleurs ... La pâte reste friable et je n'ai rien réussi a en tirer ! Conclusion, je commanderais sur internet la prochaine fois, parce que du...

Posté par mamandu29 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2009

Muffins Chocolat Cadbury et Rhum Ambré

Chose promise, chose due ... Et plus tôt que prévu en plus !!! La recette est exactement la même que pour les Muffins Framboise-Pistache, sauf qu'il n'y a pas de Framboise, ni de pistache ... Hi hi hi je suis drôle !!! Non sans rire, les bases sont les...

Posté par mamandu29 à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffin, Rhum

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25 janvier 2009

Brioche fourrée à la pâte de Spéculos

Bon alors là, il n'y aura pas de recette, pour la simple et bonne raison que l'idée est bonne, mais pas encore tout à fait au point ... A retravailler donc, et tant que je ne serais pas satisfaite de mon affaire, je vous laisse contempler cette petite...

Posté par mamandu29 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2009

Muffins Framboise-Pistache

Envie de douceur, et surtout de supports pour ma pâte de sucre, c'est parti pour des Muffins !!! Ceux-ci sont à la framboise et à la pistache, pour la recette c'est parti, a vos crayons, car c'est super bon ^^ Ingrédients : 50g de beurre 1 oeuf 8 CS de...

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Tags: Framboises, Muffin, Pistache

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25 janvier 2009

Pâte de sucre

Bon dimanche à tous ... En ce qui me concerne c'est un week end placé sous le signe de la pâtisserie ... et des essais !!! Ce post ne vas pas intéresser beaucoup d'entre vous, en fait il est plus spécialement destiné à Léna (qui n'a pas de blog pour le...

Posté par mamandu29 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte de sucre

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24 janvier 2009

Filet de lieu noir sauce au fenouil

Bon, vous l'aurez compris, l'originalité de cette recette ne tiens en rien au filet de lieu noir, qui est seulement poêlé avec un filet d'huile d'olive et un peu de citron ... Elle vient plutôt de la sauce au fenouil !! A force de se faire rabattre les...

Posté par mamandu29 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fenouil, Lieu Noir

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24 janvier 2009

Tarte aux endives braisées aux pommes et au camembert

Hier soir envie d'endives ... Oui mais endives comment ??? Les endives au jambon c'est bien, mais j'aimerais bien changer un peu !!! Du coup en feuilletant mes magazines achetés dans l'après-midi, je tombe sur une recette de tarte aux endives et au camembert...

Posté par mamandu29 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Camembert, Endives

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23 janvier 2009

Raviolis Maison

Après les pâtes fraîches, je passe au raviolis ... et oui !! Je ne suis pas déçue, en revanche j'ai commis la lourde erreur de les superposer les une aux autres à mesure que je les faisait, du coup elles se sont collées entre elles et au moment de les...

Posté par mamandu29 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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