Du Bruit Dans Ma Cuisine !

27 novembre 2008

Joyeux Noël

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21 novembre 2008

Gâteau Tracteur

Dimanche mon petit amour fêtera ses deux ans, et demain après midi les copains viennent à la maison pour faire la fête ... Quentin est un fan de tracteur du coup je me suis attelé a la réalisation de cette petite merveille et n'en suis pas peu fière ......

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Tags: Gâteau 3D

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21 novembre 2008

Idéal pour l'apéritif ou en entrée ce petit

Idéal pour l'apéritif ou en entrée ce petit mélange croquant est à déguster avec modération ... ;-) Ingrédients : 2 feuilles de brick 4 blanc de poireaux 4 tranches de jambon de parme 2 Cs de crème fraîche 60g de beurre Poivre Préparation : Laver le blanc...

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Tags: Poireaux

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21 novembre 2008

Bouchées de Lotte au Curry

Saveur exquise de la Lotte relevée avec une pointe de curry ... Ingrédients : 500g de filet de Lotte 30 cl de fumet de poisson 1 cc de curry 1 cs de sauce soja Sel et poivre du moulin Préparation : Rincer la lotte La mettre dans une casserole et ajouter...

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Tags: Lotte, Curry

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15 novembre 2008

Macarons Chocolat fourrés au Breizhella

Comme vous pouvez le constater ces petites merveilles sont beaucoup moins réussies que les précedentes ... La cause ??? Trois solutions possible : - Le four était trop chaud -Les Macarons n' ont pas assez croûté - La pâte n'as pas été assez macaronée...

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15 novembre 2008

MACARRONS AU CHOCOLAT

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14 novembre 2008

Petits Gâteaux de Pain d'Epices

Noël approche et je commence à ressentir l'envie d'oeuvrer dans ce sens au sein de ma cuisine ... Petits ateliers de bricolage pour préparer la déco de la maison et petits gâteaux de pain d'épices pour réchauffer nos petits coeurs autour d'un bon café...

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Tags: Pain d'épices

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13 novembre 2008

CHOUX DE BRUXELLES AU BACON FACON CRUMBLE

Petite douceur automnal qui réchauffe le coeur et ravira vos papilles ! Ingrédients : Choux de Bruxelles Bacon 4 Wasa originale beurre Ail Préparation : Faire blanchir les choux dans une grande casserole d'eau bouillante (environ 30 minutes) Les couper...

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Tags: Bacon, Chou de Bruxelles

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12 novembre 2008

SOUFFLE AUX EPINARDS ET AU BLEU DE BRESSE

Hier soir, envie de cuisiner ... Pour changer Je regarde donc dans mon réfrigérateur, et je vois mes épinards fraîches qui me font de l'oeil !! Qu'est ce que je vais bien pouvoir en faire ??? Un soufflé, oui c'est ça un soufflé aux épinards et comme je...

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Tags: Bleu de bresse, Epinards

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10 novembre 2008

Macarons episode 2

Alors là, pour le coup je suis assez fière de mes petits macarons, surtout quand on se rappel de ce que ça a donné la dernière fois ... Du coup je vous donne la recette, et elle marche du tonerre, preuve à l'appui !!! Bonne dégustation des yeux ... Ingrédients...

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Tags: Macarons

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