Du Bruit Dans Ma Cuisine !

26 juin 2009

Mini Rôtis de Lotte

Fin et subtile ... Parfait pour accompagner un apéritif de fête !! Bonjour, Bonjour les loulous J'espère que tout le monde vas bien et que vous êtes tous sous le soleil !! Ici tout vas bien, pour le moment !! ;o) Pour aujourdh'ui je vous propose une petite...

Posté par mamandu29 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lotte, Lard

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18 juin 2009

Tartellette de lotte au pesto

Alors là ... vraiment c'est excellent !! Et je ne dit pas ça parce que c'est moi qui l'ai fait !! Bonjour, bonjour les petits loups Je vous souhaite une belle journée, chez nous c'est sous le soleil que ça commence, je suis impatiente de voir si ça va...

Posté par mamandu29 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lotte, tartelette, pesto

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29 mai 2009

Crevette croquante en nouille de soja

Des petites crevettes toute croquante pour annoncer le week end ! Bonjour, bonjour les loulous Le week end étant presque là je vous sais tous plus ou moins de bonne humeur ... Je vous propose une petite recette rapide et sympathique Crevettes croquante...

Posté par mamandu29 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, huile de sésame, nouille de soja

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19 mai 2009

Roulés à la pâte de curry rouge & Basilic

Âmes sensibles, s'abstenir !! Bonjour, bonjour les petits loups Pour ce matin, j'attaque direct, je vous mets la patate avec cette petite version à ma façon des roulés apéritifs que l'on voit un peu partout ... Roulés à la pâte de curry rouge & Basilic...

Posté par mamandu29 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte de curry rouge, Basilic, Pâte feuilletée

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25 avril 2009

Rillettes de Sardine au Poivre vert au vinaigre de BAHADOURIAN

Et on continue autour de l'apéro ... Comme promis, je reviens avec une petite recette de rillettes de sardines, aromatisés cette fois ci avec du Poivre vert au vinaigre de chez BAHADOURIAN. C'est un délice, ça relève juste comme il faut les sardines sans...

Posté par mamandu29 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivre vert, Rillettes, Sardine

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25 avril 2009

Assiette campagnarde pour l'apéro

Bon allé, c'est le week end ... Aujourd'hui je vous propose deux choses autour de l'apéro !!! Bonjour, bonjour les loulous ... ça y est tout le monde est en week end ... Enfin presque ;o) Pour aujourd'hui, tout ce soleil me donne envie de prendre l'apéro,...

Posté par mamandu29 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Saucisse de foie, Saucisson

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13 février 2009

Rillettes de saumon

Bonjour, bonjour ... En prévision de la soirée de demain avec mon amoureux, je me suis mise aux fourneaux dès cet après midi, rillettes de sardines, TzatzikiTzatziki et rillettes de saumon au programme ! Je me suis régalée, cependant, j'ai raté le tzatzikitzatziki,...

Posté par mamandu29 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Rillettes

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2 février 2009

Brochettes de Polenta & Jambon cru

Idée recette chippée, dans le dernier numéro de SAVEURS, enfin à moitié chippée puisque dans la recette du magasine, il n'y a pas de jambon cru ... Je me lance donc, et vous livre la recette de ces petites douceurs ... Ingrédients : 140g de polenta 1/2...

Posté par mamandu29 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polenta, jambon cru

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7 janvier 2009

Rillettes de sardine au poivre vert et tabasco

Alors là, rien de plus simple, la dernière fois que j'ai fait des rillettes de sardines, je me suis servie de sardines fraîches ... C'était très bon mais il m'a fallu lever les filets moi-même et mes doigts s'en ssont souvenu pendantsorbant trois jours...

Posté par mamandu29 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivre vert, Sardine, Tabasco

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10 novembre 2008

AUMONIERE DE BACON AU BLEU DE BRESSE

AUMONIERES DE BACON AU BLEU DE BRESSE Hier soir envie de gourmandise, du coup j'ouvre mon réfrigérateur ... Bacon et bleu de bresse, c'est parti on va mélanger les deux ... Et bien ravissement de mes papilles ... Un vrai délice !! Ingrédients : Du bacon...

Posté par mamandu29 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bacon, Bleu de bresse

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