Du Bruit Dans Ma Cuisine !

20 février 2009

Tartare de truite saumonée

Bonsoir les amis, Je reviens pour vous poster une partie de notre repas d'hier soir ... Un tartare de truite saumoné avec un Risotto surprise, ben voui, recette à suivre, je ne vais pas tout vous dévoiler tout de suite non plus ... !! Je suis une inconditionnelle...

Posté par mamandu29 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartare, Truite saumoné

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20 février 2009

Tartelettes au citron

Bonjour, bonjour Comme hier j'avais envie de citron, et que mon test avec le sucre au citron n'as pas été très concluant, j'ai refais des petites tartelettes au citron avec un vrai citron ... Et bien rien de mieux que le vrai citron pour donner du goût...

Posté par mamandu29 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, Citron

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19 février 2009

Tarte à la confiture d'endives et au Maroilles

Recoucou les petits loups ... Comme promis je suis de retour, je vous avais promis une recette sucrée, mais finalement ce sera plus rustique !! Et oui, une tarte sucré-salé, j'ai tenté la confiture d'endives au romarin, c'est assez étonnant, bon, mais...

Posté par mamandu29 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endives, Pomme de terre, maroilles

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19 février 2009

Sucre au Citron

Bonjour, bonjour les amis, Aujourd'hui je vous propose mon "test sucre au citron" !! Après-midi pluvieuse sous les cieux bretons hier après-midi, et deux loulous glouton affamés pour le goûter, il ne me fallait pas plus d'excuses pour essayer le petit...

Posté par mamandu29 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre au citron

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18 février 2009

sucre vanille bourbon

Re-bonjour les ptits loups ... Hier en allant faire mes petites courses au magasin, plus de sucre ... bah alors ça c'est quelque chose, quand je parle de sucre, je parle du sucre basique, premier prix (of course !) je fouine tout de même dans le rayon,...

Posté par mamandu29 à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vannile bourbon, sucre

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18 février 2009

Le tour du monde en 232 recettes

Bonjour, bonjour, En ce mercredi tout gris pour la bretagne, je vous présente ce petit concours qui est organisé par "Mamzelle Gwen" du blog, "Les petites choses bio de Mamzelle Gwen" , le principe est simple, vous lui envoyez un mail LA , pour lui notifier...

Posté par mamandu29 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2009

Gâteau KikRon

Bonjour, bonjour J'espère que vous allez bien et que tout le monde a passé une bonne journée...en ce qui me concerne, je vous ai préparé une petite douceur ... suis gentille hein !!! Je vous ai donc préparé un gâteau au kikron !!! Oui oui il n'y a pas...

Posté par mamandu29 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, Muffin, Citron

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16 février 2009

Pain campagnard sur poolish

Bonjour à tous et très bon début de semaine ... En ce lundi ensoleillé pour la bretagne, je vous présente mon tout premier pain confectionné avec une "poolish" c'est un travail de longue haleine, et il faut être très patient !!! J'ai fait ma poolish hier...

Posté par mamandu29 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, campagne, poolish

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15 février 2009

Tarte au citron meringuée ... La recette !

Chose promise, chose due, je vous poste dès aujourd'hui la recette de cette pure gourmandise ... je l'ai trouvé sur le blog "Georgous&Delicious" elle est parfaite ... non, non sans rire, essaye vous verrez ... Pour la pâte Ingrédients : 250g de farine...

Posté par mamandu29 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2009

Tarte au citron meringuée

Bon là, c'est juste la photo pour le plaisir des yeux ... La recette c'est pour plus tard ... demain peut être ... affaire à suivre ! Bisous les petits loups et encore, BONNE ST VALENTIN !! Moi, j'y retouuuuuuuuuuuuuuuuurne ;-)))

Posté par mamandu29 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Meringues, Citron

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