Du Bruit Dans Ma Cuisine !

20 mai 2009

Guimauve Géante à la tarte à la fraise !!

Aux amatrices de régimes ... Passez votre chemin !! Bonjour, bonjour mes loulous Bon alors comme je sais que la semaine est longue ... très longue ... très très longue, je continue sur ma lancée et ne cesse donc de vous chatouiller les papilles avec mes...

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Tags: Guimauve

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26 février 2009

Maccarons Framboise

Bonjour, bonjour les amis, J'espère que ce milieu de semaine se passe bien pour vous tous...En ce qui me concerne, je suis d'humeur amoureuse (de mon petit mari bien entendu ...) Et comme il adore les macarons, j'ai voulu lui en faire pour lui faire plaisir...

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Tags: Framboises, Macarons

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19 janvier 2009

Meringues

"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée". Paul BOCUSE Après avoir fait ma brioche samedi et mes gnocchis (recette à suivre) hier midi, il me restait au bas mots six blanc...

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Tags: Meringues

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7 janvier 2009

Orangettes

"La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme" . Anthelme Brillat-SavarinBrillat-Savarin Ces petites merveilles sont un délice avec un café pour terminer un bon repas ou même par pur gourmandise devant la télé ... Ingrédients : Une boîte d'orange...

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Tags: Orange

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7 janvier 2009

Guimauve en coque croquante de chocolat

Même chose que pour les guimauves coco, une fois sèche, les tremper dans le chocolat fondu et laisser sécher ... Pour les gourmands ça va être le bonheur !!! A vos tabliers et bon appétit !

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Tags: Guimauve

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7 janvier 2009

Guimauve Coco

"La gourmandise commence quand on a plus faim " Alphonse DAUDET Pour ces guimauves que vous connaissez peut-être déjà sous le petit nom de "Guimauves à Pépé" J'ai simplement repris la même recette sans le cacao amer j'ai fait sécher la guimauve nature...

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Tags: Guimauve, coco

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5 décembre 2008

Croquants Coco

Pour les amateurs de noix de coco et pour tous les gourmands, une recette simple et efficace pour se faire plaisir !!! Ingrédients : 80g de noix de coco râpé 150g de sucre roux 2 blancs d'oeufs Préparation : Préchauffer le four à 180°c Monter les blancs...

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Tags: Noix de Coco

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5 décembre 2008

Bouchées Gourmandes

Pour ces petites douceurs, rien de plus simple, je me suis servie de la pâte qui me sert habituellement a faire mes petits biscuits de pain d'épices J'en ai rempli des mini-moule à tartelettes et j'ai enfourné le tout une petite dizaine de minutes à 180°c...

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15 novembre 2008

Macarons Chocolat fourrés au Breizhella

Comme vous pouvez le constater ces petites merveilles sont beaucoup moins réussies que les précedentes ... La cause ??? Trois solutions possible : - Le four était trop chaud -Les Macarons n' ont pas assez croûté - La pâte n'as pas été assez macaronée...

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15 novembre 2008

MACARRONS AU CHOCOLAT

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