Articles populaires – Du Bruit Dans Ma Cuisine !

18 juin 2009

Tartellette de lotte au pesto

Alors là ... vraiment c'est excellent !! Et je ne dit pas ça parce que c'est moi qui l'ai fait !! Bonjour, bonjour les petits loups Je vous souhaite une belle journée, chez nous c'est sous le soleil que ça commence, je suis impatiente de voir si ça va...

Posté par mamandu29 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lotte, tartelette, pesto

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17 juin 2009

Muffins Vieux Rhum - Ananas

Un petit tour dans les îles ?? Bonjour, bonjour les petits loups J'espère que tout le monde va bien et que votre semaine se passe bien ... Aujourd'hui je vous propose une petite recette de muffins qui va vous faire voyager !! Muffins Vieux Rhum - Ananas...

Posté par mamandu29 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, Ananas, Rhum vieux

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7 juin 2009

Tiramisu aux Fraises

Bonne fête à toute les Mamans !! Bonjour, bonjour les petits loups Pour commencer je souhaite une très très bonne fête à toutes celles qui ont la chance d'être Maman !! Ce matin j'ai eu le droit à ma première fête des Mamans fêtée par mes petits amours,...

Posté par mamandu29 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Liqueur de vanille, Mascarpone

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7 janvier 2009

ROUSQUILLES

Souvenirs de mon enfance ces petits gâteaux du sud ouest il me semble, sont excellents !!! Ingrédients : 45g de beurre 150g de farine 1 jaune d'oeuf 1 cs de lait 70g de sucre glace 1blanc d'oeuf 1\2 cc de levure 15 g de miel 1cs de fleur d'oranger 35g...

Posté par mamandu29 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleur d'oranger, Rousquille

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27 octobre 2008

GALETTES DE MAIS ET COURGETTE

A décliner aisément selon les légumes de saison, cette petite astuce est idéale pour faire manger des légumes à nos petits gloutons !! Ingrédients : 250g de maïs 100g de farine 200ml de lait 1 petite courgette 1 oeuf Préparation : Mélanger l'oeuf, la...

Posté par mamandu29 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Maïs

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12 mars 2009

STeak poele au poivre vert au viniagre bahadourian

Bonjour les loulous, et bon jeudi ! J'espère que cette semaine se déroule bien pour vous et que vous êtes tous en train de vous régaler dans vos cuisines ... ;o) Une fois n'est pas coutume, ce sera encore une recette de viande pour aujourd'hui ... STEAK...

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Tags: Poivre vert, Steak

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2 avril 2009

Pâtes fraiches au pain d'épices

Pour accompagner mon rôti au pain d'épices, miel & Mirabelles Bonjour, bonjour les loulous ... J'espère que votre journée à bien démarrée, pour moi ça va pas trop mal ... je vous glisse rapidement la recette des pâtes fraîches au pain d'épices. J'ai pas...

Posté par mamandu29 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain d'épices, Pâtes fraîches

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30 mars 2009

Brioches fourrées aux Bonbons !!

Hummmmmmmmm un goûter totalement régressif ! Bonjour, bonjour les petits loups et bon Lundi ! Début de semaine sous le soleil pour la région bretagne, que demander de plus ? Pour satisfaire l'appétit de mes petits et grands gourmands pour le goûter, j'ai...

Posté par mamandu29 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Bonbons

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17 avril 2009

Clafoutis aux Mirabelles

Une petite douceur en ce dimanche matin ? Bonjour, bonjour les loulous Je vous souhaite à tous un très bon dimanche ... j'espère que le beau temps est avec vous, chez nous c'est pas vraiment le cas ... Haaaaaa la Bretagne !!! Enfin bref, ce temps ne m'empêchera...

Posté par mamandu29 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, Mirabelles

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13 mai 2009

Macarons à la violette

Encoooooooooooore des Macarons !! Bonjour, bonjour les loulous ... et bon mercredi ! Pour aujourd'hui je vous propose encore des macarons, j'ai encore utilisé à la lettre la recette de MERCOTTE, et je dois avouer qu'a force de patience et de perseverance,...

Posté par mamandu29 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, Violette

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20 octobre 2008

TARTELETTES CHOCO-BANANE

Servez-vous rapidement ... ça part comme des petits pains !!! Ingrédients : Pour la pâte brisée 90 g de beurre salé 180g de farine 1 oeuf 60g de sucre Pour la garniture 2 bananes 1 tablette de chocolat noir à dessert un peu de crème fraîche Préparation...

Posté par mamandu29 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Banane

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27 octobre 2008

BALLOTINS DE CHOU BRAISE A LA SAUCISE DE TOULOUSE

Souvent boudé lors des dîners, le chou n'en est pas moins un légume très goûteux et peu onéreu, cette recette va peut-être vous permettre d'oser tenter l'impossible,en proposant du chou à vos prochains convives ... Ingrédients : Un petit chou vert 1 oignon...

Posté par mamandu29 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou, Saucisse

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27 octobre 2008

PETITS SABLES AU COMTE ET GRAINES DE SESAME

Cette préparation demande un tout petit peu de temps, mais c'est très agréable au final de pouvoir faire soi-même ses gâteaux apéritifs !!! Lancez-vous déclinant cette recette selon vos envies ... Ingrédients : 80 g de farine 20 g de farine de sarrasin...

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Tags: Sablés, comté

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14 février 2009

Pain au pavot

Une petite photo en vitesse pour vous montrer les petits pains qui accompagneront notre repas de St Valentin ... Je ne m'étale pas davantage, je dois retourner en cuisine ... J'ai un menu bien chargé et je veux plus que jamais le réussir pour gâter mon...

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Tags: Pain, Pavot

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19 juin 2009

Brioche à la crème fourrée à la figue

De la douceur, de la douceur et encore de la douceur ... ! Bonjour, bonjour les loulous Allé, dernier jour de la semaine, un peu de courage !! Pour commencer cette journée en beauté je vous offre ma petite brioche de dimanche dernier ... Brioche à la...

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Tags: Brioche, confiture de figue

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5 novembre 2008

Douceur Haloweenesque by Moi !!!

Douceur Halloweenesque BY Moi !! Inspiration quand tu nous tiens ... Après la tarte poulet poireaux et mes samosas au fenouil je vous présente en direct live from Plouzané City ... Mon dessert d'hier soir Ingrédients : Spéculos Confiture de potimarron...

Posté par mamandu29 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potimarron, Spéculos

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1 février 2009

Pain de seigle

Comme à mon habitude je fais mon pain maison, mais cette fois-ci j'ai tenté la farine de Seigle, le pain est divin un doux mélange de sucré-salé une croûte croustillante... En revanche, la farine de seigle est très épaisse, et mon "papy robot" sur le...

Posté par mamandu29 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, seigle

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24 octobre 2008

Douceur d'automne By MOI !!!

Et oui c'est MOI qui l'ait fait toute seule sans recette ...Inspiration quand tu nous tiens !!! (pour trois à 4 personnes ) Ingrédients : 1 paquet de biscuits à la cuillère 6 kiwis 1 barquette de framboises 50g de sucre 2 blancs oeufs 250g de mascarpone...

Posté par mamandu29 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, Framboises

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7 janvier 2009

Guimauve Coco

"La gourmandise commence quand on a plus faim " Alphonse DAUDET Pour ces guimauves que vous connaissez peut-être déjà sous le petit nom de "Guimauves à Pépé" J'ai simplement repris la même recette sans le cacao amer j'ai fait sécher la guimauve nature...

Posté par mamandu29 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guimauve, coco

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21 février 2009

Riz au lait à la vanille

Re bonjour les amis, Pour le coup ils vous manquait le dessert pour notre petit repas de jeudi soir, je nous ait fais un petit riz au lait "cuisson rapide" j'ai trouvé la recette chez Ciorane du blog "La Cuisine de Quat'sous", j'ai gardé la base et j'ai...

Posté par mamandu29 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Vanille

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2 mars 2009

Sablés Confiture

Bonjour, bonjour les loulous ... J'espère que vous avez passé un bon week end et que vous attaquez cette nouvelle semaine en pleine forme ! Pour la fête des grands mère dimanche, j'ai fait des petits sablés à la confiture de framboise ! Nous nous sommes...

Posté par mamandu29 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sablés, Framboises

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22 mars 2009

Tiramisu au biscuits roses de reims, cerises griottes et cognac

Attention les loulous, dessert ultra gourmand à l'horizon ... Bonjour bonjour les loulous et bon Dimanche Recette tardive aujourd'hui, mais bon, c'est dimanche et en plus il fait super beau ... alors ... je vous propose la recette du dessert que j'ai...

Posté par mamandu29 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits rose de reims, Griotte

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27 juin 2009

Tartare de concombre & Saumon Fumé

Une petite pause fraîcheur ??? Bonjour, Bonjour les loulous Pour démarrer la journée en douceur, je vous propose cette petite recette idéale pour les chaudes journées d'été. Tartare de Concombre & Saumon Fumé Pour 2 personnes Ingrédients : 2 concombres...

Posté par mamandu29 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concombre, Saumon fumé

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11 mars 2009

Filet migon de porc au Chorizo

Bonjour les loulous, Comment allez vous en ce milieu de semaine ??? Pour moi, toujours malade, y en a marre, mais bon passons, je vous propose une petite recette très savoureuse de filet migon de porc au chorizo que j'ai réalisé pour le repas d'anniversaire...

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Tags: Chorizo, Filet migon

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26 juin 2009

Mini Rôtis de Lotte

Fin et subtile ... Parfait pour accompagner un apéritif de fête !! Bonjour, Bonjour les loulous J'espère que tout le monde vas bien et que vous êtes tous sous le soleil !! Ici tout vas bien, pour le moment !! ;o) Pour aujourdh'ui je vous propose une petite...

Posté par mamandu29 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lotte, Lard

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